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reblochon, lard fumé tiens tiens et si je lui faisais une tartiflette ... mais monsieur est pressé alors j'improvise pour aller plus vite et je décide de la faire à la poêle 30 minutes montre en main ..... tartiflette rapido.... 5 pommes de terre coupées en dés 1 oignon, lard coupé en morceaux des tranches de reblochon 1. faire sauter les pommes de terres jusqu'à coloration, ajoutez l'oignon et les lardons (cela prend environ 10mn à feu vif) 2. couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les pdt soient tendres 3 . ajoutez les tranches de reblochon et laissez fondre le fromage le résultat est bluffant, c'était délicieux et prêt en 30 minutes qui dit mieux ???? posté par cristaxou à 16:51 - légumes - commentaires [4] - permalien [ # ] tuiles à la crème de lait j'ai la chance d'acheter mon lait directement à la ferme après avoir fait bouillir le lait, je récupère la crème qui se forme sur le dessus et avec je confectionne ces délicieuses tuiles crème de lait autant de farine autant de sucre tout mélanger, faire des petits tas sur une toile silpat (ou papier sulfurisé) et mettre au four à 150 ° environ 15 mns c'est trop bon posté par cristaxou à 08:14 - commentaires [14] - permalien [ # ] recette du pain d'epices de virginie a l'approche des reveillons je vous conseille ce pain d'epice qui acccompagnera à merveille votre foie gras succes garanti pour 2 moules 1/4 de litre d'eau 150 grs de beurre 250 grs de sucre (cassonade) 250 grs de farine de seigle 250 grs de farine de blé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel1 càc d'anis 1 càc de cannelle 1 càc de gingembre vanille poivre dans une casserole mettre tous les ingrédients sauf les farines et levures, faire chauffer, quand le beurre est fondu ajouter les farines bien mélanger, ajouter la levure à la fin, versez dans les moules et mettre 40 à 50 mn à 150 ° 160° (th 5-6) avec le foie gras c'est top et aussi avec un bon thé, un régal l'adresse du gîte si vous passez un jour dans cet endroit magnifique n'hésitez pas à vous y rendre c'est un endroit idyllique, une table d'hôte excellente, un accueil extraordinaire, tout pour s'y reposer et se ressourcer les écuries de sauveterre 48500 la tieule tél 04 66 48 82 83 voilà vous savez tout ... les bonnes adresses sont toujours à partager n'est-ce-pas ???? posté par cristaxou à 08:13 - commentaires [1] - permalien [ # ] buche au chocolat et aux griottes c'est bientôt les fêtes de fin d'année et je vous propose d'essayer cette recette, un vrai régal et vraiment simple à réaliser ..... succès garanti .... 3 oeufs + 3 jaunes - 10 grs de beurre - 25cl de lait + 2 càs - 15 cl de crème fluide - 150 grs de griottes - 2càs de griottes - 2 càs de cacao amer - 150 grs de chocolat noir - 150 grs de sucre en poudre - 95 grs de farines - 1 càs de d'eau de fleur d'oranger 1) fouettez les 3 jaunes avec 75 grs de sucre. quand le mélange est mousseux, ajoutez le cacao et 20gr de farine. versez le lait bouillant sans cesser de mélanger. transvaser dans une casserole pour faire épaissir. laisser cuire environ 5mn sur petit feu. quand la crème est froide ajouter les griottines . 2) préchauffez le four th.7 (210°). séparez les blancs des jaunes. mélangez les jaunes avec le sucre restant, ajoutez la farine restante tamisée, versez le lait et l'eau de fleur d'oranger. battez les blancs en neige ferme et incorporez les dans la pâte délicatement (en soulevant la préparation) mettre la pâte dans un moule à génoise et enfournez 10mn. 3) démoulez le gateau sur un torchon humide. tartinez ce rectangle de crème aux griottines, roulez-le et laissez refroidir. hachez le chocolat, versez dessus la crème fluide chaude, laissez reposer, puis mélangez pour obtenir une préparation lisse. recouvrez la bûche de cette ganache et mettez au frais. posté par cristaxou à 08:11 - gateaux - tartes - commentaires [0] - permalien [ # ] mardi 08 décembre cuisse de canard marinées à l'ail, gingembre et coriandre simple à faire - sans surveillance ou presque rapide et délicieux car plein de saveurs pour la marinade : 8 càs de sauce de soja 1 racine de gingembre 1 tête d'ail (épluchez les gousses mais les laisser entières) 1 dizaine de petits oignons blanc entiers ou coupés en 4 si ils sont gros 1 poignée de coriandre concassée du sel du poivre tout mélanger et mettre les cuisses de canard à mariner la veille le lendemain tout mettre dans une cocotte (j'ai utilisé l'ultra 21 de tupperware) mais je pense qu'une cocotte en fonte fera l'affaire et mettre au four environ 1h15 à 180°

Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
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Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
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that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
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reserves the right to modify these terms at any time.

The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.

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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

  A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67

  A7-64.AKAM.NET 23.61.199.64

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